Weizenfrei

Backwaren ohne Weizen

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Dinkelroggensaat
.: Ungeschnitten
Dinkelvollkornbrot, mit Roggenanteil und Saatenmischung. Sehr mild gesäuert. 90% Vollkorn. Vegan.  Zutaten:60% Dinkelvollkorn* , 30% Roggenvollkorn*, 10% Dinkelmehl*, Roggensauerteig*, Wasser, Hirse*, Sonnenblumkerne*, Leinsaat*, Meersalz (kann Spuren von Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.011kj / 241kcal Eiweiß 8,88 g,  Salz 1,36 gFett 4,33 g, davon: -gesättigte Fettsäuren 0,48 g ,Kohlenhydrate 39,45 g, davon: - Zucker 1,81 g

Inhalt: 0.75 Kg (7,27 €* / 1 Kg)

5,45 €*
Dinkelkasten
.: Ungeschnitten
Eckiges Dinkelbrot mit geringem Roggensauerteiganteil. 100% Vollkorn. Vegan Zutaten:80% Dinkelvollkornmehl*,20% Roggenvollkorn*, Wasser, Roggensauerteig*, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 993kj / 237kcal Eiweiß 8,20 g, Salz 1,37 gFett 1,90 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,25 g Kohlenhydrate 44,26 g, davon: - Zucker 1,85 g 

Inhalt: 0.75 Kg (7,27 €* / 1 Kg)

5,45 €*
Schwarzbrot ganz
Saftig, herzhaft, aus grob geschroteten Roggenkörnern. Lange bei niedriger Temperatur gebacken. 100% Vollkorn. Vegan. Zutaten:Roggenvollkorn*, Roggensauerteig*, Wasser, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.035kj / 247kcal Eiweiß 7,56 g, Salz 1,95 gFett 1,43 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,47 g Kohlenhydrate 50,15 g, davon: - Zucker 0,85 g 

6,25 €*
Schwarzbrot geschnitten
Saftig, herzhaft, aus grob geschroteten Roggenkörnern. Lange bei niedriger Temperatur gebacken. 100% Vollkorn. Vegan.  Zutaten:Roggenvollkorn*, Roggensauerteig*, Wasser, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.034kj / 247kcal Eiweiß 7,56 g, Salz 0,01 gFett 1,43 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,46 g Kohlenhydrate 50,15 g, davon: - Zucker 0,85 g  

Inhalt: 0.25 Kg (8,20 €* / 1 Kg)

2,05 €*
Mufti
Aus Kokosflocken und vielen leckeren Zutaten hergestellt. Vegan. Zutaten:Kokosflocken*, Agavendicksaft*, Cashewkerne*, Haselnüsse*, Sultaninen*, Wasser, Dinkelvollkorn*, Haferflocken*, Sonnenblumkerne*, Sonnenblumkernöl*, MeersalzAlle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.618kj / 386kcal Eiweiß 6,67 g, Salz 0,06 gFett 20,48 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 13,09 g Kohlenhydrate 43,21 g, davon: - Zucker 22,28 g

Inhalt: 0.1 Kg (24,50 €* / 1 Kg)

2,45 €*
Dinkel-Mandelstuten
.: Ungeschnitten
Süß und locker, nur mit Honig gesüßt. Mit gerösteten Mandelstiften innen und außen. 80% Vollkorn. Zutaten:80%Dinkelvollkorn*, 20%Dinkelmehl*, Wasser, Honig*, Mandeln*, Butter*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.342kj / 321kcal Eiweiß 9,20 g, Salz 2,03 gFett 9,85 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 3,49 g Kohlenhydrate 46,49 g, davon: - Zucker 10,00 g 

Inhalt: 0.5 Kg (11,50 €* / 1 Kg)

5,75 €*
Dinkel-Rosinenstuten
.: Ungeschnitten
Süß und locker, nur mit Honig gesüßt. Mit saftigen Rosinen. 80% Vollkorn. Zutaten:80%Dinkelvollkorn*, 20%Dinkelmehl*, Wasser, Honig*, Rosinen*, Butter*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.398kj / 334kcal Eiweiß 8,48 g, Salz 2,04 gFett 6,70 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 3,28 g Kohlenhydrate 56,86 g, davon: - Zucker 19,21 g

Inhalt: 0.5 Kg (9,90 €* / 1 Kg)

4,95 €*
Reisbrot- glutenfrei
Geschnittenes, leicht herzhaftes Graubrot mit einem Sauerteig aus Reismehl.   Wir empfehlen leichtes antoasten vor dem Verzehr.Zutaten:Reismehl*,Hafervollkornmehl*, Maismehl*, Wasser, Guarkernmehl*, Sonnenblumenöl*, Meersalz.Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 769kj / 182 kcal, Eiweiß 4,82 g, Salz 0,80 g, Fett 1,86 g davon : -gesättigte Fettsäuren 0,27 g, Kohlenhydrate 34,71 g, davon: - Zucker 0,28 g

Inhalt: 0.5 Kg (13,30 €* / 1 Kg)

6,65 €*
Haferschwarzbrot - glutenfrei
Haferschwarzbrot - glutenfreiGeschnittenes, herzhaftes  grobes Vollkornbrot mit vielen saftigen ganzen Körnern Zutaten:Buchweizen*, Hafer*, Reis*, Wasser, Hefe*, Kürbiskerne*, Sonnenblumkerne*, Leinsaat*, Hirse*, Meersalz.Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1082kj / 255 kcal, Eiweiß 6,05 g, Salz 0,01 g, Fett 2,75 g davon : -gesättigte Fettsäuren 0,39 g, Kohlenhydrate 48,84 g, davon: - Zucker 0,36 g

Inhalt: 0.25 Kg (13,80 €* / 1 Kg)

3,45 €*
Dinkelbaguett (halbgebacken)
100% Dinkel.Gekühlt 4 Tage /tiefgekühlt 2 Monate haltbar. Vegan. Zutaten:Dinkelvollkorn*, Dinkelmehl*, Wasser, Sonnenblumkernöl*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.046kj /250kcal, Eiweiß 8,87 g, Salz 0,11 g, Fett 1,68 g davon: -gesättigte Fettsäuren 0,22 g, Kohlenhydrate 47,06 g davon: -Zucker 1,57 g

Inhalt: 0.25 Kg (13,80 €* / 1 Kg)

3,45 €*