Laktosefrei

Laktosefreie Backwaren

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Mehrkornbrot
.: Ungeschnitten
Weizenvollkornbrot, leicht gesäuert, mit Saatenmischung. 90% Vollkorn. Vegan. Zutaten:   55% Weizenvollkorn* , 35% Roggenvollkorn*,10% Weizenmehl*, Roggensauerteig*, Wasser, Hirse*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Meersalz (kann Spuren von Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 911kj / 218kcal Eiweiß 8,13 g, Salz 1,30 gFett 4,17 g davon: - gesättigte Fettsäuren 0,48 g , Kohlenhydrate 36,37g, davon: - Zucker 0,39 g  

Inhalt: 0.75 Kg (6,47 €* / 1 Kg)

4,85 €*
Sonnenblumkernbrot
.: Ungeschnitten
Eckiges Weizenvollkornbrot mit Sonnenblumkernen. 90% Vollkorn. Vegan.Zutaten:65% Weizenvollkorn*, 25% Roggenvollkorn*,10% Weizenmehl*, Roggensauerteig*, Wasser, Sonnenblumkerne*, Meersalz.(kann Spuren von Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 856kj / 204kcal Eiweiß 7,33 g,  Salz 1,30 gFett 2,69 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,34 g Kohlenhydrate 37,09 g, davon: - Zucker 0,35 g

Inhalt: 0.75 Kg (6,47 €* / 1 Kg)

4,85 €*
Dinkelroggensaat
.: Ungeschnitten
Dinkelvollkornbrot, mit Roggenanteil und Saatenmischung. Sehr mild gesäuert. 90% Vollkorn. Vegan.  Zutaten:60% Dinkelvollkorn* , 30% Roggenvollkorn*, 10% Dinkelmehl*, Roggensauerteig*, Wasser, Hirse*, Sonnenblumkerne*, Leinsaat*, Meersalz (kann Spuren von Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.011kj / 241kcal Eiweiß 8,88 g,  Salz 1,36 gFett 4,33 g, davon: -gesättigte Fettsäuren 0,48 g ,Kohlenhydrate 39,45 g, davon: - Zucker 1,81 g

Inhalt: 0.75 Kg (7,27 €* / 1 Kg)

5,45 €*
Weizenmischbrot
.: Ungeschnitten
Kräftig ausgebackenes, leichtes Weizenbrot mit Roggenvollkorn-Sauerteiganteil. Vegan. Zutaten:50% Weizenmehl* , 30% Roggenvollkorn*,20% Weizenvollkorn*, Roggensauerteig*, Wasser, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 853kj / 204kcal Eiweiß 6,91 g,  Salz 1,30 gFett 1,30 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,21 g Kohlenhydrate 40,41 g, davon: - Zucker 0,35 g 

Inhalt: 0.75 Kg (6,47 €* / 1 Kg)

4,85 €*
Dinkelkasten
.: Ungeschnitten
Eckiges Dinkelbrot mit geringem Roggensauerteiganteil. 100% Vollkorn. Vegan Zutaten:80% Dinkelvollkornmehl*,20% Roggenvollkorn*, Wasser, Roggensauerteig*, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 993kj / 237kcal Eiweiß 8,20 g, Salz 1,37 gFett 1,90 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,25 g Kohlenhydrate 44,26 g, davon: - Zucker 1,85 g 

Inhalt: 0.75 Kg (7,27 €* / 1 Kg)

5,45 €*
Roggenkürbiskernbrot
.: Ungeschnitten
Roggenvollkornbrot mit Kürbiskernen. Mild gesäuert. 100% Vollkorn. Vegan. Zutaten:85%Roggenvollkorn*mehl, 15% Weizenvollkornmehl*, Wasser, Roggensauerteig*, Kuerbiskerne, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 846kj / 202kcal Eiweiß 7,05 g, Salz 1,30 gFett 2,71 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,33 g Kohlenhydrate 36,79 g, davon: - Zucker 0,52 g

Inhalt: 0.75 Kg (6,47 €* / 1 Kg)

4,85 €*
Roggenvielkornbrot
.: Ungeschnitten
Roggenvollkornbrot mit Saatenmischung. 100% Vollkorn. Vegan. Zutaten:85%Roggenvollkorn*mehl, 15% Weizenvollkornmehl*, Wasser, Roggensauerteig*, Leinsaat*, Sonnenblumkerne*, Hirse*, Haferflocken*, Meersalz (kann Spuren von Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 830kj / 198kcal Eiweiß 7,07 g Fett 3,65 g davon: - gesättigte Fettsäuren 0,41 g Kohlenhydrate 33,78 g davon: - Zucker 0,53 g Salz 1,30 g

Inhalt: 0.75 Kg (6,47 €* / 1 Kg)

4,85 €*
Sauerteigbrot
.: Ungeschnitten
Roggenbrot, sehr aromatisch durch hohen Sauerteiganteil. 100% Vollkorn. Vegan. Zutaten:95%Roggenvollkorn*mehl, 5% Weizenvollkornmehl*, Wasser, Roggensauerteig*, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 785kj / 188kcal Eiweiß 6,18 g, Salz 1,30 gFett 1,22 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,19 g Kohlenhydrate 37,37 g, davon: - Zucker 0,50 g

Inhalt: 0.75 Kg (6,47 €* / 1 Kg)

4,85 €*
Vierkornbrot
.: Ungeschnitten
Weizenbrot mit geringen Roggensauerteiganteil und Saatenmischung. Vegan. Zutaten:85%Weizenvollkornmehl*, Wasser, Roggenvollkornsauerteig*, Sonnenblumkerne*, Leinsaat*, Hirse*, Haferflocken*, Meersalz (kann Spuren von Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 911kj / 218kcal Eiweiß 8,13 g, Salz 1,30 gFett 4,17 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,48 g Kohlenhydrate 36,37 g, davon: - Zucker 0,39 g

Inhalt: 0.75 Kg (6,47 €* / 1 Kg)

4,85 €*
Cashew-Möhrenbrot
.: Ungeschnitten
Saftiges Roggenmischbrot mit Möhrenschnitzeln und Cashewkernen. 100% Vollkorn. Vegan. Zutaten:70% Roggenvollkorn*,30% Weizenvollkorn*, Roggensauerteig*, Wasser, Möhren*, Cashewkerne*, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 866kj / 207kcal Eiweiß 6,56 g, Salz 1,33 gFett 4,29 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,69 g Kohlenhydrate 34,99 g, davon: - Zucker 1,54 g 

Inhalt: 0.75 Kg (7,93 €* / 1 Kg)

5,95 €*
Schwarzbrot ganz
Saftig, herzhaft, aus grob geschroteten Roggenkörnern. Lange bei niedriger Temperatur gebacken. 100% Vollkorn. Vegan. Zutaten:Roggenvollkorn*, Roggensauerteig*, Wasser, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.035kj / 247kcal Eiweiß 7,56 g, Salz 1,95 gFett 1,43 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,47 g Kohlenhydrate 50,15 g, davon: - Zucker 0,85 g 

6,25 €*
Schwarzbrot geschnitten
Saftig, herzhaft, aus grob geschroteten Roggenkörnern. Lange bei niedriger Temperatur gebacken. 100% Vollkorn. Vegan.  Zutaten:Roggenvollkorn*, Roggensauerteig*, Wasser, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.034kj / 247kcal Eiweiß 7,56 g, Salz 0,01 gFett 1,43 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,46 g Kohlenhydrate 50,15 g, davon: - Zucker 0,85 g  

Inhalt: 0.25 Kg (8,20 €* / 1 Kg)

2,05 €*
Dinkeltoast (geschnitten)
Geschnittenes, leichtes Toastbrot mit Vollkornanteil. Vegan. Zutaten:Dinkelmehl*, Dinkelvollkornmehl*, Wasser, Sonnenblumkernöl*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.200kj / 287kcal Eiweiß 9,54 g, Salz 2,05 g, Fett 3,99 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,52 g Kohlenhydrate 50,06 g, davon: - Zucker 1,94 g  

Inhalt: 0.5 Kg (9,30 €* / 1 Kg)

4,65 €*
Mehrkorn-Weizenbuttertoast (geschnitten)
Geschnittenes, leichtes Toastbrot mit Vollkornanteil, Butter und einer Körnermischung. Zutaten:70% Weizenmehl*, 10%Weizenvollkornmehl*, Wasser, 10% Roggenvollkorn*mehl, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Haferflocken*, Hirse*, Butter*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.143kj / 273kcal Eiweiß 8,82 g, Salz 1,95 g, Fett 6,92 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 2,48 g Kohlenhydrate 43,31 g, davon: - Zucker 0,35 g 

Inhalt: 0.5 Kg (7,30 €* / 1 Kg)

3,65 €*
Mufti
Aus Kokosflocken und vielen leckeren Zutaten hergestellt. Vegan. Zutaten:Kokosflocken*, Agavendicksaft*, Cashewkerne*, Haselnüsse*, Sultaninen*, Wasser, Dinkelvollkorn*, Haferflocken*, Sonnenblumkerne*, Sonnenblumkernöl*, MeersalzAlle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.618kj / 386kcal Eiweiß 6,67 g, Salz 0,06 gFett 20,48 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 13,09 g Kohlenhydrate 43,21 g, davon: - Zucker 22,28 g

Inhalt: 0.1 Kg (24,50 €* / 1 Kg)

2,45 €*
Vielsaatbrötchen (5 Stck, halbgebacken)
5 Stück. 70% Weizenvollkorn.Gekühlt 4 Tage /tiefgekühlt 2 Monate haltbar. Vegan. Zutaten:50%Weizenvollkorn*, 10%Weizenmehl*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Hirse*, Haferflocken*, Wasser, Sonnenblumkernöl*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.035kj / 247kcal Eiweiß 8,63 g, Salz 0,01 g  Fett 3,83 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,44 g Kohlenhydrate 43,84 g, davon: - Zucker 0,36 g

Inhalt: 0.3 Kg (12,50 €* / 1 Kg)

3,75 €*
Weizenbrötchen (5 stck, halbgebacken)
5 Stück. 70% Weizenvollkorn. Gekühlt 4 Tage /tiefgekühlt 2 Monate haltbar. Vegan. Zutaten:Weizenvollkorn*, Weizenmehl*, Wasser, Sonnenblumkernöl*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 273kj / 65kcal Eiweiß 2,09 g, Salz 0,00 gFett 0,32 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,05 g Kohlenhydrate 13,26 g, davon: - Zucker 0,08 g

Inhalt: 0.25 Kg (15,00 €* / 1 Kg)

3,75 €*
Roggenbrötchen (5 Stck, halbgebacken)
5 Stück. Gekühlt 4 Tage /tiefgekühlt 2 Monate haltbar. Vegan. Zutaten:Roggenvollkorn*, Weizenmehl*, Wasser, Sonnenblumkernöl*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 219kj / 52kcal Eiweiß 1,54 g, Salz 0,00 gFett 0,20 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,03 g Kohlenhydrate 10,88 g, davon: - Zucker 0,09 g

Inhalt: 0.25 Kg (15,00 €* / 1 Kg)

3,75 €*
Dinkelbrötchen (4 Stück, halbgebacken)
4 Stück. Gekühlt 4 Tage /tiefgekühlt 2 Monate haltbar. Vegan. Zutaten:60%Dinkelvollkorn*, 40% Dinkelmehl*, Wasser, Sonnenblumkernöl*,, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.046kj / 250kcal Eiweiß 8,87 g, Salz 0,11 gFett 1,68 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,22 g Kohlenhydrate 47,06 g, davon: - Zucker 1,57 g

Inhalt: 0.24 Kg (19,38 €* / 1 Kg)

4,65 €*
Ciabattabrötchen (5 Stck,halbgebacken)
5 Stück, Leicht und grobporig. Gekühlt 4 Tage /tiefgekühlt 2 Monate haltbar. Vegan. Zutaten:Weizennmehl*, Wasser, Olivenöl*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.038kj / 248kcal Eiweiß 7,19 g, Salz 0,01 g, Fett 0,81 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,12 g Kohlenhydrate 51,92 g, davon: - Zucker 0,31 g

Inhalt: 0.3 Kg (12,50 €* / 1 Kg)

3,75 €*
Foccacia (3 Stck,halbgebacken)
 3 Stück. Gekühlt 4 Tage /tiefgekühlt 2 Monate haltbar. Vegan. Zutaten:Weizenvollkorn*, Weizenmehl*, Wasser, Sonnenblumkernöl*, Hefe, Olivenöl*, Thymian*, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 330kj / 79kcal Eiweiß 2,29 g,  Salz 0,00 gFett 0,26 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,04 g Kohlenhydrate 16,52 g, davon: - Zucker 0,10 g

Inhalt: 0.3 Kg (12,83 €* / 1 Kg)

3,85 €*
Reisbrot- glutenfrei
Geschnittenes, leicht herzhaftes Graubrot mit einem Sauerteig aus Reismehl.   Wir empfehlen leichtes antoasten vor dem Verzehr.Zutaten:Reismehl*,Hafervollkornmehl*, Maismehl*, Wasser, Guarkernmehl*, Sonnenblumenöl*, Meersalz.Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 769kj / 182 kcal, Eiweiß 4,82 g, Salz 0,80 g, Fett 1,86 g davon : -gesättigte Fettsäuren 0,27 g, Kohlenhydrate 34,71 g, davon: - Zucker 0,28 g

Inhalt: 0.5 Kg (13,30 €* / 1 Kg)

6,65 €*
Haferschwarzbrot - glutenfrei
Haferschwarzbrot - glutenfreiGeschnittenes, herzhaftes  grobes Vollkornbrot mit vielen saftigen ganzen Körnern Zutaten:Buchweizen*, Hafer*, Reis*, Wasser, Hefe*, Kürbiskerne*, Sonnenblumkerne*, Leinsaat*, Hirse*, Meersalz.Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1082kj / 255 kcal, Eiweiß 6,05 g, Salz 0,01 g, Fett 2,75 g davon : -gesättigte Fettsäuren 0,39 g, Kohlenhydrate 48,84 g, davon: - Zucker 0,36 g

Inhalt: 0.25 Kg (13,80 €* / 1 Kg)

3,45 €*
Baguett-Vollkorn (halbgebacken)
Sehr locker, mit 50 % Vollkornanteil. Gekühlt 4 Tage /tiefgekühlt 2 Monate haltbar. Vegan. Zutaten:Weizenvollkorn*, Weizenmehl*, Wasser, Sonnenblumkernöl*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.019kj / 243kcal Eiweiß 7,06 g, Salz 0,01 gFett 0,79 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,12 g Kohlenhydrate 50,98 g, davon: - Zucker 0,30 g

Inhalt: 0.25 Kg (10,20 €* / 1 Kg)

2,55 €*
Baguett (halbgebacken)
Sehr locker und grobporig. Gekühlt 4 Tage haltbar. Vegan. Zutaten:Weizenmehl*, Wasser, Sonnenblumkernöl*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau. Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.019kj / 243kcal Eiweiß 7,06 g, Salz 0,01 gFett 0,79 g, davon: - gesättigte Fettsäuren 0,12 g Kohlenhydrate 50,98 g, davon: - Zucker 0,30 g 

Inhalt: 0.25 Kg (10,20 €* / 1 Kg)

2,55 €*
Mehrkornbaguett (halbgebacken)
Locker, mit hohem Vollkornanteil und Körnermischung. Gekühlt 4 Tage /tiefgekühlt 2 Monate haltbar Zutaten:Weizenvollkorn**, Weizenmehl**, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Hirse, Haferflocken, Wasser, Sonnenblumkernöl*, Hefe, MeersalzAlle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.035kj /247kcal, Eiweiß 8,63 g, Salz 0,01 g, Fett 3,83 g davon: -gesättigte Fettsäuren 0,44 g, Kohlenhydrate 43,84 g, davon: -Zucker 0,36 g

Inhalt: 0.25 Kg (10,20 €* / 1 Kg)

2,55 €*
Dinkelbaguett (halbgebacken)
100% Dinkel.Gekühlt 4 Tage /tiefgekühlt 2 Monate haltbar. Vegan. Zutaten:Dinkelvollkorn*, Dinkelmehl*, Wasser, Sonnenblumkernöl*, Hefe, Meersalz (kann Spuren von Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten)Alle mit * Gekennzeichnete Artikel stammen aus kontrollierten biologischem Anbau.Nährwerte je 100gr:Brennwert 1.046kj /250kcal, Eiweiß 8,87 g, Salz 0,11 g, Fett 1,68 g davon: -gesättigte Fettsäuren 0,22 g, Kohlenhydrate 47,06 g davon: -Zucker 1,57 g

Inhalt: 0.25 Kg (13,80 €* / 1 Kg)

3,45 €*